หลักสูตรการบริการ

หลักสูตรการบริการสำหรับนักศึกษาในและต่างประเทศ

อุตสาหกรรมการโรงแรมและการจัดเลี้ยงเป็นองค์ประกอบสำคัญของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของออสเตรเลีย การเฟื่องฟูอย่างต่อเนื่องของการท่องเที่ยวถือเป็นช่วงเวลาทองของอุตสาหกรรมการโรงแรมและการจัดเลี้ยง ซึ่งช่วยให้อุตสาหกรรมดังกล่าวกลายเป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตเร็วที่สุดในโลก ในออสเตรเลีย เป็นแหล่งที่มาของรายได้จากการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ โดยการท่องเที่ยวทำเงินได้ 94 พันล้านดอลลาร์ ในฐานะภาคส่วน การท่องเที่ยวมีส่วนทำให้เกิด GDP มูลค่า 34 พันล้านดอลลาร์ ซึ่งคิดเป็น 2.6% ของ GDP ทั้งหมดของออสเตรเลีย การท่องเที่ยวและการต้อนรับขับสู้เป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดของออสเตรเลียและมีงานทำประมาณครึ่งล้าน ข้อมูลล่าสุดจากสำนักสถิติแห่งออสเตรเลียระบุว่า มีนักท่องเที่ยวมาเยือน 6.7 ล้านคนในปีสิ้นสุดเดือนสิงหาคม 2557 เพิ่มขึ้นร้อยละ 8.2 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า

เป็นที่แน่ชัดว่าในขณะที่ปริมาณนักท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศเพิ่มขึ้น ไม่ว่าจะเพื่อธุรกิจหรือเพื่อการพักผ่อน ความต้องการโรงแรม ที่พัก และบริการจัดเลี้ยงก็จะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนเช่นกัน ซึ่งจะช่วยส่งเสริมทั้งอุตสาหกรรมและโอกาสการจ้างงานที่มีให้

แรงงานและทักษะถูกมองว่าเป็นความท้าทายด้านอุปทานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในแง่ของการเติบโตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของออสเตรเลีย จำเป็นต้องมีการเติบโตอย่างมากในด้านความสามารถและผลผลิต คาดว่าการเติบโตของงานระหว่าง 12% ถึง 32% เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอุตสาหกรรมที่จะเติบโต นั่นคือระหว่าง 56,000 ถึง 152,000 งานเพิ่มเติม (หรือระหว่าง 1 ถึง 3 เท่าของการเติบโตเฉลี่ยในระยะยาวของอุตสาหกรรม) หากผลผลิตเพิ่มขึ้น ความต้องการงานจะลดลง

การต้อนรับขับสู้ทำให้อาชีพการงานเป็นไปอย่างรวดเร็วและคุ้มค่า และเติบโตอย่างรวดเร็ว หากคุณเป็นคนที่ชอบผู้คนและมีทัศนคติที่ “ทำได้” ต่อการทำงานในการติดต่อโดยตรงกับลูกค้า สามารถแสดงให้เห็นถึงความถูกต้อง ความเป็นมืออาชีพ และความห่วงใยที่แท้จริงต่อความสุขและความเป็นอยู่ที่ดีของลูกค้า ลงทุนในหลักสูตรการโรงแรมเพื่อก้าวสู่การเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการโรงแรมที่มีคุณสมบัติเหมาะสม การลงทุนในการศึกษาด้านการโรงแรมจะเปิดประตูสู่โอกาสการจ้างงานทั้งในออสเตรเลียและทั่วโลก